6月的山东青岛莱西市店埠镇，一片忙碌的胡萝卜田里，一台造型独特的农机正有条不紊地作业——只见它精准地掘松土壤，轻柔地夹起翠绿的缨叶，利落地切割分离，随即一排排橙红的胡萝卜码放在田间。这不是科幻场景，而是国家大宗蔬菜产业技术体系机械化研究室智能化管理岗位团队带来的国内首台胡萝卜无人收获机的实战演示。

近日举行的“胡萝卜无人机械化采收现场观摩会”吸引了来自陕西、内蒙古、河北及青岛本地的五十余位种植大户齐聚一堂。在北京市农林科学院信息技术研究中心副主任、国家大宗蔬菜产业技术体系智能化管理岗位科学家吴华瑞研究员的指导下，这台“智慧农机”在多个地块交出亮眼成绩单：采收合格率突破98%，破损率严格控制在3%以下，标志着胡萝卜收获环节长期依赖人力的历史正式终结。

此次亮相的无人收获机一举突破五大核心技术瓶颈。高效扶缨技术确保杂乱缨叶被精准归拢，为后续作业奠定基础；双幅振式挖掘松土技术通过特定频率振动大幅降低挖掘阻力，减少对胡萝卜的物理冲击；柔性夹拔起秧技术创新夹持机构模拟人手“巧劲”，最大限度保护胡萝卜表皮；精准对齐切割技术实现缨头切除位置的高度一致；一体化数控与遥控技术集成智能化控制系统，支持远程精准作业。

在正常作业状态下，这台“超级助手”可日采30亩至50亩、收获约150吨胡萝卜，不仅是当前国内唯一能实现连续、高质量、稳定采收的专用装备，更成为我国蔬菜收获机械发展史上一个里程碑式突破。

店埠镇的成功示范意义远超本地。作为全国胡萝卜产业的风向标，其全程机械化的实现为陕西、内蒙古、河北等主产区提供了可复制的样板。吴华瑞研究员在观摩现场表示：“该装备的成功应用，不仅大幅降低生产成本、提升产业竞争力，其智能化、无人化方向更是精准对接了我国农业劳动力结构性短缺的现实挑战，为蔬菜产业转型升级提供了强大科技引擎。”